KC-956 関兼常作 ステン1K6 鎚目磨き 赤合板柄 小出刃 105mm
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中古 5140円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：Z0052787151 | 発売日 | 2025/02/15 23:32 | 定価 | 5140円 | 型番 | 80194531452 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 原型 | 仲代紗多 | ||||||||
| カテゴリ | |||||||||
備考
商品詳細
ハンドルは和風、ブレードはメンテナンスが便利なステンレス、光沢がきれいな鎚目磨き、気軽に使える人気のシリーズです。
小アジなど小魚を捌くのに適した厚さ1.5mmの薄手の小出刃ブレード（片刃）。
和包丁風のハンドルスタイル。ハンドル材は美しい木目調の赤合板材を使用。
よく切れサビにも強いステンレス鋼DSR-1K6の単層鋼（全ステン）。鋭い切れ味とメンテナンスの良さを兼ね備えた包丁です。
鎚目磨きは風合いが美しいだけでなく、食材がブレード面にくっつきにくいこともあり、切れ味を助長し切離れよく快適にカットできます。
信頼の兼常作、純日本製（岐阜県関市）
全長215mｍ
刃長105mm
刃厚1.5mm
重さ65g
鋼材DSR-1K6
柄材赤合板/プラスティック桂
商品の情報
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
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